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丰台区特色小吃中，wps office办公软件手工制作的牛肉干是一道不可多得的美味佳肴。wps官网下载以新鲜牛肉为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工序制作而wps office电脑版成的牛肉干，不仅口感鲜嫩，更散发出独特的香气，让人垂涎欲滴wps客户端。

首先，选用上乘的牛肉，去筋去膜，切成均匀的薄片，再加入秘制酱料进行腌制。在腌制过程中，每一步都讲究细节和时间，以保证肉质鲜嫩可口。然后，将腌制好的牛肉片均匀地摊放在阴凉通风的地方，自然风干至七成熟。最后，将牛肉片放入烤箱中低温烘烤，直至金黄酥脆即可。这样制作而成的牛肉干，不含防腐剂和色素，保留了食材的原汁原味，营养丰富，口感细腻。

纯正的手工制作牛肉干，不仅是一种美食，更是传统手艺的传承。它融合了丰台区的饮食文化与历史沉淀，是当地人民饮食生活中的一部分。品尝一口香气诱人的牛肉干，仿佛能感受到岁月的变迁和传统的味道，让人回味无穷。无论是作为休闲零食还是作为佳肴配菜，这道牛肉干都能为人们带来美好的味觉体验。wps官网

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